Italy – Piccolino – Italien

Hi guys! Sorry for the quietness! I’ve been spending som good time in Italy, Piccolino to be exact. Not a sunny journey as you might have thought but a week in the mountains with some skies on! Oh, I love that sort of vacation. It’s absolutely impossible to think about work when your out in the fresh air, spending all you focus on becoming a better skier. But, since we had the most amazing hotel with theeeee most amazing food I just have to share some pictures! One night the hotel served an Italian dinner which resulted in buffé and lots of dishes. Don’t think that I need to say anymore, I let the pictures talk for themselves.

Hej på er! Ledsen för frånvaron! Jag har spenderat lite finfin tid i Italien, Piccolino för att vara exakt. Ingen solsemester med andra ord utan en vecka i bergen med skidor på fossingarna. Åh, det är verkligen den sortens semester som jag gillar mest. Det är totalt omöjligt att tänka på jobbet när man är ute i den friska luften och all fokus ligger på att bli en bättre åkare. Men, eftersom vi hade ett otroligt bra hotell med den mest fantastiska maten så måste jag bara visa lite bilder från deras italienska afton. Det serverades buffé och en massa rätter. Gud så gott det var! Jag tror inte jag behöver säga så mycket utan jag låter bilderna tala för sig själva.

IMGP4646

IMGP4636

IMGP4637

IMGP4640

IMGP4645

IMGP4647

IMGP4656

IMGP4665

IMGP4668

IMGP4669

IMGP4670

If you wonder where you can get hold of this goodie you find it at – http://www.ostariaposta.com

Advertisements

Rhodos breakfast

Hi guys,

this was a typical breakfast for me at Rhodos. The hotel were we where staying is called Miramare and their breakfast was something extra if you ask me. I got a problem when I’m abroad and that is the fact that I’m lactose intolerant. But, this time there was no such thing as a problem. They treated me so well at the restaurant, bringing me the things I wanted from the kitchen and I couldn’t be happier. My breakfast looked pretty similar each day. One plate filled with fruit and vegetables, a toast with egg and maybe a vanilla desert/yoghurt made of soya. So delicious. I’m actually most sad about the fact that I can’t eat this super tasty breakfast each day now when I’m back home instead of missing the sun. Crazy I guess, but I’m a foodaholic!

IMGP4144

IMGP4148

Hej på er,

detta var en typisk frukost för mig på Rhodos. Hotellet som vi bodde på heter Miramare och deras frukost var verkligen något extra om ni frågar mig. Jag har ett problem när jag är utomlands, och det är min laktosintolerans. Det brukar ställa till problem och man kan inte alls äta särskilt mycket, men den här gången var det verkligen inget problem. Personalen behandlade verkligen mig otroligt väl och ingenting var något problem alls. Jag fick beställa det jag önskade från köket varje morgon så jag kan inte säga annat än att jag är otroligt nöjd. Min frulle såg ungefär likadan ut varje dag. En tallrik med grönsaker och frukt, en macka med stekt ägg och så kanske något smaskigt som en vanilj soya dessert/yoghurt. Mums mums. Jag är faktiskt mest ledsen över att inte ha tillgång till frukosten varje dag än att jag har åkt hem till regn och rusk igen. Konstigt jag vet, men jag är en foodoholic.

IMGP4145

IMGP4146

IMGP4147

A quick update from Rhodos

Hi guys! Right now I’m chillin out on our terasse here at Rhodos. We’re spending a week here to collect some sunshine and energy to survive the Swedish winter. I guess there will be a lot of nice Greece food during this week and hopefully I can keep you updated during my visit. Unfortunately I can’t offer better pictures than those taken from my iPad or iPhone, but hey, that’s better than nothing. Soon we will head off to get some food and maybe something to snack on at our lovely terasse with this amazing view.

image

Hej på er! Just nu chillar vi på terassen till vårt hotellrum här på Rhodos. Vi ska spendera hela veckan här för att ladda med solljus och energi inför vintern. Jag antar att det kommer bli en hel del god grekisk mat den här veckan och förhoppningsvis kan jag hålla er där hemma lite uppdaterade. Tyvärr kan jag dock inte erbjuda bättre bilder än de tagna med min iPad eller iPhone, men det är bättre än inget. Snart ska vi bege oss ut på jakt efter kvällsmat och kanske lite snacks som vi kan mumsa på här på vår terass med den fantastiska utsikten.

Helsinki – Helsingfors

This summer me and my boyfriend spent some amazing days in Helsinki, Finland. We had a blast! Great hotel, great weather, great company and delicious food! Here you get some inspiration from our fine trip to our neighbors, enjoy!

Den här sommaren passade jag och min sambo på att ta oss en trip till Helsingfors! Vi hade det verkligen helt underbart! Fint hotell, kanonväder, härligt sällskap och massvis med underbar mat. Här får ni lite inspiration från vår resa till grannarna i öst!

Besök på det underbara cafét Fazer! Åh, så mycket gott och så fint! A visit to the Lovely cafe Fazer! So much delicous stuff and so beautiful.

IMGP3123 (800x530)

Ett härligt och färgglatt besök i en av Helsingfors saluhallar. A colorful and lovley visit to one of helinkis food halls.

IMGP3127 (800x530)

IMGP3128 (800x530)

En riktigt härlig marknad i hamnen! A really good market in the harbor.

IMGP3136 (800x530)

Vi klämde även in lite sevärdheter mellan målen för att jobba upp aptiteten! We strolled around pretty much, looking at landmarks to build up our apetite.

IMGP3148 (800x530)

Den första kvällen var magisk! Kolla bara in denna risotton. Den ugnsbakade, krispiga parmesanen på toppen var verkligen en fullpöängare! Absolut något värt att testa hemma. The first evening was magic! Just look at this Amazing risotto. The baked parmesan ontop was a homerun! Definetly something to try at home.

IMGP3167 (530x800)

IMGP3168 (800x530)

En måltid som fick avsluta vår resa var riktigt GOD mexikansk mat. Inte så lätt att äta men herre gud så gott! A meal that enden ur trip was some DELICIOUS mexican street food. Not so easy to eat but oh my so good!

IMGP3211 (800x530)

IMGP3220 (800x530)

IMGP3206 (800x530)

IMGP3208 (800x530)

Hoppas du fann lite glädje i mitt lilla fotokollage från resan. Hope you enjoyed my little photosession from out trip!