A cozy restaurant in Chania – En mysig restaurang i Chania

Yesterday I made a big post about a good restaurant in Chania, a typical restaurant I would like to say. Today I’ll give you a tip of a more different restaurant with some hazy directions since I can’t find any address or real website for the restaurant. But I’ll give enough clues so that it’s possible for you to find it if you visit Chania anyways.

Grekland, Kreta 2013 114

Igår delade jag med mig av en lång utläggning om en bra restaurang i Chania, en typisk restaurang skulle jag vilja säga. Idag tipsar jag er om en mer annorlunda restaurang med lite oklara direktiv eftersom jag varken kan hitta adressen eller hemsidan till restaurangen. Men, jag kommer att ge er tillräckligt med ledtrådar så att ni faktiskt ska kunna hitta den om ni besöker Chania.

Okey, so let’s start with where we ended up for an early dinner. This little restaurant didn’t look like an restaurant from outside. There were no signs or menus outside and no one dragging you in trying to speak Swedish. We just happened to pass outside, hunting for somewhere to grab a bite, and looked through the windows discovering a whole bunch of Greeks eating some nice food. Why not! So we entered, took a table and waited. The waiter came to us, asking us to follow him to be able to make an order, so I did. Then he took me to the kitchen where I could see all the food available (like a buffet, but one you couldn’t take anything from by yourself, just the staff), I got to choose, without really knowing what I just chosen since everything was written in Greek. I returned back to our table and a minute later the waiter served us these nice meals with some (according to them) red wine (?).

Grekland, Kreta 2013 118 - Kopia

Okej, låt oss börja med vart vi hamnade för vår tidiga middag. Den här lilla restaurangen såg inte ut som en restaurang utifrån. Det fanns inga tydliga skyltar, ingen meny och absolut ingen som stod och försökte locka in oss med lite halvtaskiga svenska fraser. Vi råkade bara passera utanför, letandes efter ett ställe att käka på, och när vi tittade in genom fönstern så såg vi en massa greker som åt fantastiskt fin mat. Varför inte! Så vi gick in och satte oss vid ett av de få borden som var lediga och väntade. Servitören kom och bad oss följa med honom till köket för att se vad som skulle kunna tänka falla oss i smaken och på så sätt även beställa det vi önskade, så jag hängde på. I köket stod all mat upplagd som en buffe, men från vilken endast kockarna kunde ta mat. Jag lyckades välja två rätter, utan att egentligen ha en stor aning om vad det skulle kunna vara för något, eftersom allt var skrivet på grekiska. Tillbaka vid bordet tog det bara någon minut innan servitören kom med vår mat och lite (enligt dem) rött vin (?).

Grekland, Kreta 2013 122

Grekland, Kreta 2013 124

The two dishes are; Spinach rice and lamb with tomatoes and risoni. I will tell you the truth. This was some damn good cooking. It was some of the best I had in Chania for sure and I still dream about this place! I’m feeling so sad that I can’t give some clear facts about the place, more than the road I think it’s situated on and the surroundings, but you really have to give this a try if you go to Chania. This is the most amazing place, a bit hip I guess and damn, the food is soooooo good. Yes, I’m drooling all over my keyboard as I write this and looking at the pictures. Please, someone, if you now a place like this anywhere else in the world (doesn’t have to be Crete, I’m more than willing to travel elsewhere as well) please tell me about it so I don’t miss out. These places really makes my traveling like heaven, I love these places, and yes, the food!

Grekland, Kreta 2013 128

Grekland, Kreta 2013 125

De två rätterna var: Spenatris och lamm med tomater och risoni. Jag ska säga sanningen. Det här var bannemej fantastiskt bra matlagning. Det var något av det godaste jag åt under min vistelse i Chania och jag kan ärligt säga att jag har drömt om stället flera gånger sedan jag var där. Det gör mig verkligen ledsen att inte kunna ge några klara fakta om restaurangen, mer än vägens namn och omgivningen, men jag hoppas verkligen ni försöker er på att hitta platsen om ni besöker Chania. Det var verkligen ett superställe, lite hippt kanske och helt galet vilken god mat de serverade. Ja, jag dreglar lite över tangentbordet när jag skriver om detta och tittar på bilderna. Snälla, om ni vet andra platser som detta (behöver inte vara på Kreta, jag är mer än villig att resa till andra platser också) så berätta det för mig så att jag inte missar dem! Det är stunder som dessa som mina resor verkligen blir helt fantastiska, jag älskar det och ja, maten med då såklart!

Grekland, Kreta 2013 126

Grekland, Kreta 2013 123

Grekland, Kreta 2013 127

Directions:
I think the road is named Daskalogianni, and the restaurant is near a little square with a bakery, a little restaurant and a café. On one end of the square there is an old church, which could be a good mark to look for. If you walk on this road (from the harbor) the square will appear on your left side, pass the square and then the restaurant will appear on your right side. The outside doesn’t shout restaurant, but the windows got some green colors and the inside of the restaurant look a bit hip and very nice! I guess there will be a lot of people inside and then you got to be at the right place! I do actually remember the opening hours: 12- 21, if that will be for any help.

Vägvisning:
Jag tror att vägen heter Daskalogianni, och restaurangen ligger nära ett litet torg med ett bageri, en liten restaurang och ett café. På ena kortsidan av torget ligger även en mycket gammal kyrka, så den kan vara bra att ha som riktmärke. Om ni går på vägen, från hamnen, så kommer torget att vara på er vänstra sida, gå förbi det en bit uppåt så kommer restaurangen att komma på er högra sida. Det ser inte ut som en restaurang utifrån, men fönsterkarmarna är gröna och insidan på restaurangen ser mycket hipp ut och det är otroligt fint inrett för att vara i Grekland. Är det mycket folk på plats så är ni absolut rätt ute! Jag kommer faktiskt ihåg restaurangens öppettider om det kan vara till någon hjälp, 12-21.

Chicken with tzatziki

Hi all,

hope you had a great weekend and are filled with energy for another week at work! I truly am after a lot of sleep and good food. Me and my boyfriend had the pleasure of taking a trip to our capital for a nice brunch in the archipelago. It was cloudy outside so it felt nice to stay inside, with a table filled with food and sweet stuff, and relax with some books and newspapers.

sep 23 015

Well, since we have been traveling around to different places this weekend, the fridge was close to empty when it comes to leftovers, which left me with the mission to cook some lunch for us today. Since I had some appointments this morning, I decided to go for something easy and fairly quick made. The result was roasted potatoes and carrots with some Greece inspired chicken and tzatziki.

4 portions
About 2 pounds of chicken breast (1 kg kycklingfilé)
2 tbsp lemon juice (2 msk citronjuice)
2 tbsp olive oil (2 msk olivolja)
2 tsp salt (2 tsk salt)
1 tsp oregano (1 tsk oregano)
1 tsp pennyroyal (1 tsk mynta)
1 tsp black pepper (1 tsk svartpeppar)
1 clove of garlic, crushed (1 pressad vitlöksklyfta)

sep 23 019

Carrots and potatoes to roast in the oven for 4 persons (morötter och potatis till 4 personer att ugnsrosta).

4/5 cups quark (2 dl kvarg)
½ cucumber (1/2 gurka)
Salt and pepper (salt och peppar)
1 clove of garlic, crushed (1 pressad vitlöksklyfta)

Start with the chicken. Mix olive oil, lemon juice, garlic, oregano, pennyroyal, salt and pepper in a bowl. Let the chicken marinate in the mixture for some time (if you’re not in a hurry, let it marinate for about one hour otherwise just brush it onto the chicken and then put it straight into the oven). Put the chicken in a form and cook it in 200 degrees Celsius in the oven until done.
Börja med kycklingen. Blanda alla ingredienser till marinaden och om du har tid, låt kycklingen marineras i den i en timme, annars är det bara att pensla på och stoppa in den i ugnen direkt. Tillaga kycklingen i 200 grader tills dess att den är klar.

sep 23 023

Make wedges out of the potatoes and carrots, put on an oven tray together with some olive oil and salt and pepper and then let it roast in the oven, at the same time as the chicken cooks.
Klyfta potatis och morötter. Blanda samman med olivolja, salt och peppar och låt dem rostas i ugnen på en plat under tiden som kycklingen tillagas.

The tzatziki is fairly simple to make. Grate the cucumber and let it drain. During this moment you may season it with salt which will help the cucumber lose some extra water. Mix the grated, salted cucumber with quark, garlic, salt and peppers, then you’re ready to serve!
Gör tzatzikin genom att börja med att riva gurkan. Låt gurkan sedan rinna av tillsammans med lite salt. När gurkan har fått vattna av sig en stund, blanda den med kvarg, peppar och vitlök. Redo att servera!

sep 23 016