Energy snack with peanut taste – Energisnacks med jordnötssmak

Hi guys! I got a boyfriend that trains a lot and who needs lots of energi to survive his days at work. He get so up in work that he forgets to eat, so this little snack is just perfect for him. Easy to remember and for me it’s very easy to make. I must say that they turned out really delicious as well, so I’m afraid they are almost gone by now..

IMGP4509-3

Hej på er! Jag har en sambo som tränar väldigt mycket vilket innebär att han behöver få i sig en himla massa energi för att orka med dagarna på jobbet. Han blir så försjunken i jobb när han väl är på plats vilket leder till att han ofta glömmer bort att äta. Det här lilla snacket är väldigt enkelt att göra och enkelt att ha med sig. Jag måste dessutom säga att de blev oerhört goda, så jag är rädd för att de är slut ungefär nu…

A little box with energy balls 
100 g almonds
5 tbsp. peanut butter (unsweetened)
4 dates (without core)
2/5 cup oat meals
2 tbsp water

Put all ingredients into a mixer and let it work until you get a “dough”.
Split into small pieces and makes small balls out of it.
Keep in a box in the fridge.

IMGP4513-4

En liten låda med energibollar 
100 g mandlar
5 msk jordnötssmör (osötat)
4 dadlar (urkärnade)
1 dl havregryn
2 msk vatten

Lägg ner alla ingredienser i en mixer och låt den jobba till du har en massa.
Dela massan i smådelar och rulla små energibollar av den.
Förvara bollarna i en låda i kylen.

Leave a word

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s