Bee pollen – Bipollen

Ännu ett superfood i mitt skafferi är bipollen. Det är, som det låter, ett gult litet pollen som innehåller i princip alla enzymer som kroppen behöver. Bipollen innehåller mer protein per 100 g än t.ex. nötkött (5-7 ggr så mycket!) vilket alltså gör det till en fantastisk produkt för vegetarianer som behöver få i sig mer protein i kosten. Dessutom ska den släta ut rynkor, motverka åldrande, öka din energi, göra dig starkare och förbättra koncentrationsförmågan samt minnet. Det låter som riktig dunderhonung, eller hur! Jag använder bipollen mest som topping på mina morgonsmoothies. Smaken är ganska söt så det funkar även utmärkt att använda till bakningen och desserter av olika slag.

Du som är överkänslig mot bistick skall dock passa dig för detta superfood då det kan framkalla samma reaktion som ett bistick!

IMGP2989 (800x530)

Another superfood in my pantry is bee pollen. This is a yellow little thing that contains almost all enzymes that your body needs. It contains 5-7 times more protein than meat, which makes it a perfect complement for vegetarians trying to get more protein into their diet. It is told to prevent wrinkles, prevent ageing, make you stronger and enhance your memory and concentration. It sounds like a real wonder to me! I use it to pimp my smoothies but is should also be good in desserts and sweet stuff since it got a real sweet taste.

If you’re allergic to bee’s, please stay away from this superfood since it can evolve the same reaction as a bee sting!
IMGP2991 (800x530)

Leave a word

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s