BBQ chicken – BBQ kyckling

Well, once again I bought a chicken, but this time I seasoned it to a more BBQ kind of style. It’s so easy to get yourself a meal this way. Buy a chicken, some nice vegetables and maybe some feta cheese and then serve your freshly cooked chicken with the nice salad and you’ll be pleased for the day. Yes, sometimes even I do this simple dished because it’s not fun to spend hours in the kitchen every day, something that’s true for me as well.

nov 25 002

Än en gång har jag köpt mig en kyckling, men den här gången kryddade jag till den så att det blev lite mer BBQ stil på köttet. Det är så väldigt enkelt att skapa sig en måltid på det här sättet. Köp en kyckling, lite goda grönsaker och kanske lite fetaost, då får man sig en riktigt trevlig måltid utan mycket ansträngning. Ja, till och med jag gör det så här enkelt för mig ibland, för det är faktiskt inte alltid kul att stå i köket i flera timmar.

BBQ seasoning for 1 chicken – BBQ kryddning för 1 kyckling
2 tbsp olive oil (2 msk olivolja)
1 tbsp soy sauce (1 msk soya)
1 tbsp honey (1 msk honung)
1 tsp pepper (1 tsk svartpeppar)
1 tsp chili powder (1 tsk chilipulver)
1 tsp paprika powder (1 tsk paprikapulver)
1-2 tbsp BBQ seasoning (1-2 msk grillkrydda)

nov 25 005

Mix all ingredients together in a bowl and then smear it onto the chicken, make sure that every part gets some of this nice stuff! Cook it in the oven for about 45-60 minutes in 175 degrees Celsius.

Blanda alla ingredienser i en skål och kleta sedan in hela kycklingen med det, ser till så att ingen del av kycklingen blir utan. Tillaga kycklingen i 45-60 minuter i 175 grader.

Leave a word

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s